上(shàng)海(hǎi)悅孜(IQC) 總裁
IFS國(guó)際卓越标準亞洲辦公室負責人(rén)
GFSI中國(guó)工(gōng)作(zuò)組能力建設組組長(cháng)
上(shàng)海(hǎi)交通(tōng)大學陸伯勳食品安全中心碩士研究生(shēng)校(xiào)外(wài)導師(shī)
IFS國(guó)際卓越标準亞洲辦公室負責人(rén)
GFSI中國(guó)工(gōng)作(zuò)組能力建設組組長(cháng)
上(shàng)海(hǎi)交通(tōng)大學陸伯勳食品安全中心碩士研究生(shēng)校(xiào)外(wài)導師(shī)
熊傳武博士畢業(yè)于合肥工(gōng)業(yè)大學食品科(kē)學專業(yè),擁有(yǒu)超過20年(nián)的(de)行業(yè)經驗,從(cóng)業(yè)經曆聚焦于食品行業(yè)的(de)質量安全、動物(wù)福利和(hé)可持續發展農(nóng)業(yè)等領域。曾在聯合利華擔任質量和(hé)生(shēng)産管理(lǐ)崗位,曾任麥德龍麥咨達總經理(lǐ)。同時(shí)從(cóng)2010年(nián)起兼任IFS亞洲辦公室負責人(rén)和(hé)IFS的(de)誠信監督審核員(yuán)。
熊傳武博士熟悉食品鏈的(de)質量和(hé)食品安全管理(lǐ)工(gōng)作(zuò),為(wèi)國(guó)內(nèi)多家(jiā)食品企業(yè)提供過咨詢服務。在工(gōng)作(zuò)之餘,他(tā)和(hé)食品行業(yè)的(de)專家(jiā)一起主編了《食品安全文(wén)化(huà)理(lǐ)論與實踐》《食品異物(wù)管理(lǐ)指南》《食品安全管理(lǐ)實踐集》《食品供應商管理(lǐ)指南》等書(shū)籍。
熊傳武 Xiong
xiongchw@iqc-china.com