企業(yè)長(cháng)期陪跑提升案例 - 食安咨詢輔導

食品安全

Food safety

企業(yè)長(cháng)期陪跑提升案例

公司位于廣州，産品為(wèi)烘焙類産品，包括冷(lěng)凍蛋糕、麻薯、月(yuè)餅等，超過20年(nián)的(de)行業(yè)經驗，早期以服務電(diàn)商和(hé)傳統渠道(dào)，逐步完成向中高(gāo)端客戶轉型，服務客戶包括瑞幸、山姆、迪斯尼、百草味等。

主要挑戰

短期挑戰：客戶轉型升級過程中，面臨的(de)不僅僅是客戶要求的(de)提升（異物(wù)管理(lǐ)、質量一緻性和(hé)品牌風(fēng)險保護等），也包括思維方式的(de)沖突（包括變更管理(lǐ)、異常有(yǒu)效溝通(tōng)等等）；
中長(cháng)期挑戰：中高(gāo)端客戶對(duì)對(duì)團隊提出了更高(gāo)的(de)要求，現(xiàn)有(yǒu)團隊沒有(yǒu)大客戶經驗，食品安全管理(lǐ)系統性不足等。

項目成果

輔導成果：升上(shàng)去(qù)的(de)客戶審核分數；降下(xià)來(lái)的(de)客戶投訴；

質量總監劉總反饋：感謝(xiè)悅孜團隊近(jìn)三年(nián)的(de)輔導，幫助我們提升了現(xiàn)場(chǎng)管理(lǐ)和(hé)體(tǐ)系管理(lǐ)的(de)能力，也通(tōng)過建立和(hé)推動食品安全文(wén)化(huà)，把各種管理(lǐ)要求可持續；我們的(de)進步也獲得了客戶和(hé)市(shì)場(chǎng)的(de)認可，我們會跟悅孜持續合作(zuò)，持續改善。